Verduras asadas

Receta de verduras asadas

Si buscas un plato de verduras, que sirva de acompañamiento a tus platos favoritos, no pierdas de vista esta receta de verduras asadas en el horno.

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¿Cómo hacer verduras asadas?

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Cocinar estas verduras asadas no tiene ningún misterio, es tan fácil que cualquiera podrá hacerlo, incluso aquellos que no estén muy habituados a meterse en la cocina.

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Para comenzar a preparar las verduras asadas, lo que haremos de entrada es pelar la calabaza y la zanahoria, y trocearla. Después, lavamos muy bien los champiñones (si son pequeños los dejamos tal cual, sino los partimos en dos). Por último, cortamos la cebolla en juliana.

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Ahora, cogemos una fuente y echamos todas las verduras, regamos con un chorro de aceite, y echamos sal y pimienta a gustos. Introducimos la fuente en el horno precalentado a 220ºC, y horneamos durante unos 25 minutos, o hasta que todo esté tierno. En ese momento, sacamos las verduras asadas, y listo.

Foto orientativa: Dinner Series

Consejos del autor para hacer Verduras asadas:

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Además de las verduras mencionadas en esta receta de verduras asadas, también podríamos usar otras como calabacín, coliflor, espárragos, o cualquier otra que tengamos por casa.

Receta enviada por pantumaca

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